أشهر 20 طعامًا في المملكة العربية السعودية

أويس الكيلاني • 2022 Jul 28

مقدمة

تشكل المملكة العربية السعودية جزءًا كبيرًا من شبه الجزيرة العربية. تشتهر بالأطعمة الرائعة ، والتي تعد علامة على ثقافة وتراث البلاد. هذه الأطعمة معترف بها في جميع أنحاء العالم ، والناس من مختلف المناطق مغرمون بالأطباق السعودية. الطعام هو رمز ممتاز للضيافة. إذا كنت تخطط لزيارة بعض أصدقائك الذين دعوك لتناول وجبة سعودية ، فستكون تجربة رائعة بالنسبة لك حيث سترى كمية الطعام السخية على الأطباق الكبيرة. قد تكون تخطط لزيارة المملكة العربية السعودية ، لذلك يجب أن تعرف أفضل الأطعمة لجعل رحلتك لا تُنسى.

ستسلط المقالة الضوء على أكثر 20 نوعًا من الأطعمة السعودية الشعبية. لذا فلنبدأ.

أشهر 20 طعامًا في المملكة العربية السعودية

فيما يلي وصف لألذ وأشهر الأطعمة السعودية التي تجذب الناس من كل ركن من أركان العالم.

  1. روز البخاري

اسم روز البخاري (الفحم) على اسم مدينة بخارى القديمة. إنه طبق أرز يقدم مع الدجاج المشوي. وتشمل بهارات مختلفة مثل الكمون والقرفة والتي قد تختلف باختلاف المطاعم والمناطق بالدولة. يقدمه البعض مع صلصة الطماطم ، بينما يقدم البعض الآخر اللوز والمكسرات.

  1. مطبق

يُترجم مطبق على أنه معنى مطوي. هي وجبة عربية خفيفة تحتوي على طبقة رقيقة من الخبز المليء بالبيض واللحوم والمواد الغذائية الأخرى. يمكنك أن تجده مقليًا في بعض المناطق ، في حين أن البعض الآخر لديه أشكال مختلفة مثل خبزه. يحتوي هذا الطعام اللذيذ على طبقة خارجية مقرمشة بينما تكون لذيذة من الداخل. يحب الناس تناوله مع الليمون والفلفل الحار.

  1. هريس

الهريس طبق سعودي قديم يعتبر ضروريًا في شهر رمضان المبارك. يعتمد نوع التوابل المستخدمة على مكان تناولها. ومع ذلك ، فإن المكونات الرئيسية هي القمح واللحوم والزيت.

  1. فلافل

طامية هو اسم آخر يستخدم للفلافل. إنه طبق رائج في المملكة العربية السعودية ودول أخرى في الشرق الأوسط مثل لبنان والأردن والإمارات وما إلى ذلك. يمكنك شراء الفلافل فقط أو مع ساندويتش خبز ، بما في ذلك البيض المسلوق والمخللات والطماطم.

  1. فول وتميز

هو ألذ طبق سعودي ، وغالبًا ما يتم تضمينه في وجبة الإفطار قبل الفجر في شهر رمضان المبارك. وتتكون من الخبز السميك والفول المهروس.

  1. الشاورما

الشاورما هي أيضًا واحدة من أكثر الأطباق الشعبية التي يتم تقديمها في الوجبات السعودية. يمكنك العثور عليها في كل بلد تقريبًا دون أي صعوبة. يتكون من قطع صغيرة من اللحم المشوي على البصق ثم يحشو على الخبز بالبهارات والصلصات.

  1. كبة

نشأت كلمة كبة من الكبة ، والتي تعني كرة. ذلك لأن شكل هذا الطعام السعودي الممتاز يشبه الكرة. يتكون من البرغل واللحوم التي قد تكون لحم البقر أو الضأن. يتم العثور عليه مقلية أو مخبوزة في معظم المناطق.

  1. مندي & nbsp؛

هو طبق يحتوي على اللحم والأرز الذي ينتمي تقليديًا إلى اليمن ولكنه أيضًا شائع في المملكة العربية السعودية. يُغلى القلب مع بهارات مختلفة ، بينما يُطهى الأرز مع أعشاب أخرى ، وخاصة الكركم ، مما يمنحه لونًا أصفر فريدًا ومتطابقًا.

  1. القهوة

القهوة هي قهوة عربية تعد رمزًا ممتازًا للضيافة عندما يتعلق الأمر بالترحيب بضيوفك. يحتوي على حبوب البن وبعض التوابل الأخرى مثل القرنفل والهيل. يمكنك العثور عليه في البلد ليلًا ونهارًا ، ولكن يمكنك الحصول على بضعة سنتيترات من القهوة في وقت واحد.

  1. حمص

هو طبق سعودي يؤكل غالبًا مع الخبز الطازج ويحتوي على عصير الليمون والثوم والحمص.

  1. Ferek & nbsp؛

يحب المواطن السعودي المحلي الاستمتاع بهذه الوجبة الرائعة ، خاصة في الأشهر الباردة ، وهي مشهورة في كل منطقة من البلاد لأنها تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة في آن واحد. & nb